60 г сахара, 1/4 палочки корицы, 3 гвоздики, цедра 1/2 лимона, 125 мл воды или чая, 1 бутылка красного вина, сок 1/2 лимона.
В кастрюлю с водой или чаем положить сахар, корицу, гвоздику и лимонную цедру, вскипятить и 20 ми нут настаивать. Красное вино нагреть до температуры кипения. Раствор специй процедить. Все смешать и приправить лимонным соком. Красное вино ни в коем случае не кипятить. Количество сахара и лимонного сока можно увеличить или уменьшить по вкусу.
