Активное воздействие витамина PP на обменные
процессы обусловлено его вхождением в состав
ниацинамидадениндинуклеотида (НАД) и ниацинамидадениндинуклеотида
фосфата (НАДФ), являющихся кофакторами ряда ферментов. В частности,
ниацинамид входит в состав кодегидраз, являющихся переносчиками
водорода к флавопротеиновым ферментам, и тем самым регулирует
окислительно-восстановительные процессы в организме. Витамин PP существует в двух формах - никотиновой кислоты и никотиномида.
Никотиновая кислота:
Ниацин - это единственный
витамин, который традиционная медицина считает лекарством. Возможно,
что он фактически является самым эффективным "лекарством",
нормализующим содержание холестерина в крови, из всех существующих.
Витамин РР - компонент В-комплекса, имеющий решающее
значение для выработки энергии и поддержания благополучия на многих
уровнях, особенно для здоровья сердца и оптимального кровообращения. Он
участвует более чем в полусотне реакций, в ходе которых сахар и жир
превращаются в энергию. Он также необходим для обмена аминокислот и
участвует в превращении жиров в вещества, именуемые эйкозаноидами, -
гормоноподобные агенты, управляющие метаболическими путями нашего
организма.
Ниацин - витамин, не знающий равных в контроле
холестерина. У людей, уже переживших инфаркт миокарда, ниацин повышает
шансы остаться в живых в большей степени, нежели фармацевтические
препараты. Таков был вывод исследования под названием "Проект
Коронарное лекарство", в котором ниацин сопоставляли с двумя
антихолестериновыми препаратами, чтобы определить, что лучше всего
сдерживает несмертельный сердечный приступ и надолго продлевает жизнь
после инфаркта миокарда. Даже спустя несколько лет после прекращения
лечения частота смертных случаев была ниже только среди тех, кто
принимал ниацин.
Ниацин одновременно борется с четырьмя главными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний:
- Высокий ЛНП-холестерин. Эта "плохая" форма холестерина скапливается
на внутренней стороне стенок артерий, ограничивая кровоток и приводя к
отвердеванию артерий (атеросклерозу). Добавки ниацина вызывают снижение
уровня ЛНП-холестерина.
- Низкий ЛВП-холестерин. Низкая концентрация "хорошего" холестерина -
один из наиболее верных предвестников сердечно-сосудистого заболевания,
поскольку ЛВП помогают очистке кровеносной системы от ЛНП.
- Повышенное содержание липопротеина (а). Клейкий побочный продукт
ЛНП - липопротеин (а) - в последние несколько лет стал считаться
независимым фактором риска сердечных заболеваний - столь же опасным,
как высокое кровяное давление, курение, тучность и общий уровень
холестерина. Он способствует закупорке артерий и повышает вероятность
образования сгустков крови. Чем выше его уровень, тем больше риск. Ни
одно из известных лекарств не оказывает какого-либо воздействия на
высокие количества липопротеина (а). Однако ниацин вместе с витамином С
снижает связанный с ним риск.
Высокое содержание триглицеридов. Будучи недавно
признаны в качестве независимого фактора риска, имеющего чрезвычайно
большое значение, эти жиры крови сигнализируют о наличии инсулинового
расстройства - диабета типа II - и гипертонии. Лучший способ справиться
с высоким содержанием триглицеридов - резко сократить потребление
сахара и других углеводов, однако добавки ниацина могут при этом
оказывать сильную поддержку, снижая уровень триглицеридов. Никотинамид: Применение никотиномида рекомендовано при лечении следующих патологических состояний:
С
1940 года науке известно, что больным диабетом типа I требуются
инъекции меньшего количества инсулина, если они регулярно принимают
никотинамид. Это вещество также способно в определенной степени
предотвращать повреждение поджелудочной железы, приводящее к утрате
организмом способности вырабатывать собственный инсулин.
Именно из этих соображений исходили исследователи,
когда в профилактических целях давали никотинамид примерно восьмидесяти
тысячам детей (от 5 до 7 лет) в Новой Зеландии. Никотинамид сокращал
число случаев диабета типа I более чем на 50%.
Никотинамид также уменьшает боли и улучшает подвижность суставов при остеоартрите.
Прочие состояния. Подобно ниацину, никотинамид
оказывает мягкое седативное действие и полезен при лечении
разнообразных эмоциональных и нервно-психических расстройств, включая
тревогу, депрессию, снижение внимания, алкоголизм и шизофрению. В
больших дозах он действует как антиоксидант и в лабораторных
исследованиях на культуре клеток был активен против вируса HIV16. Источник:
Говяжья печень, дрожжи,
брокколи, морковь, сыр, кукурузная мука, листья одуванчика, финики,
яйца, рыба, молоко, арахис, свинина, картофель, помидоры, проростки
пшеницы, продукты из цельных злаков.
Травы, богатые витамином PP: люцерна, корень лопуха,
котовник кошачий, кайенский перец, ромашка, песчанка, очанка, семя
фенхеля, пажитник сенной, женьшень, хмель, хвощ, коровяк, крапива,
овес, петрушка, мята перечная, листья малины, красный клевер, плоды
шиповника, шалфей, щавель.
|