Источники
Лучшим пищевым источником инозитола считается масло из семян
кунжута. Он содержится, также, в говяжьем сердце, цельных крупах, сое,
бобах, грейпфруте, в икре рыб. Приблизительно три четверти суточной
потребности инозитола вырабатывается самим организмом.
Суточная потребность
Норма составляет 500 мг в день для взрослого человека. При сахарном
диабете, а также в период интенсивного роста норма увеличивается.
Инозитол участвует в регуляции жирового обмена, способствует снижению
уровня холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза и
ожирению. Согласно научным данным, инозитол улучшает текучесть крови
(реологию) и препятствует образованию тромбов, а также способствует
эластичности стенок артерий. Инозитол улучшает передачу нервных сигналов. Его эффективно
используют при лечении диабетической невропатии (используется также
действие инозита на обмен веществ в целом) и заболеваниях с нарушенной
нервной чувствительностью. Он абсолютно необходим для правильного
развития и функционирования клеток спинного мозга. По последним данным, инозитол регулирует в организме баланс меди и
цинка, ведь поддержание их нормального уровня способствует снижению
нервозности и раздражительности. Инозитол имеет ещё одно уникальное
свойство - меняет качество сна! Он обладает успокаивающими свойствами,
поэтому эффективен при нарушениях сна и повышенном артериальном
давлении. Являясь витамином роста, инозитол необходим детям и подросткам.
Исследования показали, что витамин В8 участвует в процессе репликации
ДНК и синтезе белка. Поэтому он способствует быстрому росту костей и
увеличению мышечной массы. Дефицит витамина В8 может привести к бесплодию, как женскому, так и
мужскому. Инозитол необходим для воспроизводства сперматозоидов, и ему
же отводится центральная роль в пусковом механизме деления яйцеклетки. Высокую концентрацию инозитола содержат хрусталик, а также слезная
жидкость. Витамин В8 необходим для нормального функционирования
зрительной системы, поэтому, его дополнительное введение в рацион
питания улучшает состояние зрительной системы и предупреждает
утомляемость глаз, нарушения зрения. Участвуя в процессах образования лецитина, инозитол способствует
улучшению концентрации внимания и способности запоминания. Поэтому его
употребление особенно полезно школьникам, студентам, людям умственного
труда. |