พื้นที่สวนธรรมชาติและพื้นที่เพาะปลูก

การวางแผนสำหรับฟาร์มเริ่มต้นขึ้นเมื่อ Vanderbilt จ้าง Olmsted เพื่อให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ของเขากล่าวว่า Katsigianis สังเกตว่านักออกแบบภูมิทัศน์ที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้จักกันดีในการออกแบบ Central Park วางแผนทำธุรกิจเกี่ยวกับพื้นที่สวนที่เป็นทางการพื้นที่สวนธรรมชาติและพื้นที่เพาะปลูก จอร์จคุณสามารถจินตนาการได้ว่าเป็นผู้ชายวัยทองได้รับอิทธิพลมาจากนิคมอุตสาหกรรมที่ยิ่งใหญ่

ในอังกฤษและฝรั่งเศส” ซึ่งภูมิใจในการปลูกอาหารของตนเองสำหรับครอบครัวผู้เยี่ยมชมและพนักงานของพวกเขาเขากล่าว นั่นคือเหตุผลว่าทำไมโครงการนี้จึงมีโครงการด้านเกษตรกรรมที่ครอบคลุมตั้งแต่โคนมฟาร์มสุกรในเบิร์กเชียร์สัตว์ปีกไก่เนื้อไก่ไข่ไก่พืชผักและพืชไร่ หนังสือเมนู 1904 เป็นหลักฐานเกี่ยวกับความโปรดปรานของฟาร์ม “ตัวอย่างเช่นเรามีแอปเปิ้ลมากกว่า 20 ชนิด” ซึ่งหมายความว่าห้องครัวมี “ขนมหวานแอปเปิ้ล” ทุกชนิด Leslie Klingner ผู้ดูแลการตีความ